Можно ли потрогать, понюхать цвет или попробовать его на вкус?

Не так давно в прессе появились сообщения о том, что слепые научились различать цвета. В этих статьях приводились результаты эксперимента, проведенного среди людей, утративших зрение. Исследователи пришли к удивительному заключению: оказывается, повышенная осязательная чувствительность слепых позволяет им различать цвета.

Для этого слепому достаточно лишь прикоснуться к изображению подушечками пальцев.
Ни для кого уже не новость, что цвета делятся на «теплые» и «холодные». Еще Гете разделял известные ему цвета на две группы в зависимости от их «температуры». Желтый, оранжевый и красный он относил к «теплой» группе, а синий, бирюзовый и фиолетовый - к холодной. Серый цвет занял в этой классификации нейтральное положение. Антропософическая школа Рудольфа Штайнера во многом полагается на гётевское «Учение о цветах» и использует эту классификацию цветов в своей терапии.
Слепым, которые принимали участие в эксперименте, удалось почувствовать разницу температур разных цветов - ту самую, о которой писал Гёте. При этом тестируемым сначала предлагалось потрогать красный и синий цвет, ощутить разницу, а затем уже приступить к смешанным цветам. Результат просто поразителен, ведь материалы, использованные в тесте, не имели ничего общего со световыми волнами различной длины, характерными для того или иного цвета. Слепые исследовали пигмент, нарисованный или напечатанный на бумаге, то есть обычные рисунки и фотографии.
Честно говоря, я и сам не сразу в это поверил. Но мне лично знакомы несколько случаев, когда люди с закрытыми глазами отличали холодные цвета от теплых. И процент «попадания» был достаточно высок, о случайном совпадении не могло быть и речи. Кроме того, я знаком с одним очень талантливым и успешным художником, который не различает цветов, но пишет великолепные картины. Отличать оттенки ему помогает осязание.
Этот феномен, к сожалению, исследован еще очень мало. Некоторые полагают, что в момент осязания у человека «включается» новое, еще неизвестное нам чувство. Правда, наукой давно доказано, что и при обычном восприятии цветов задействованными оказываются несколько чувств. Речь идет о «синестезии» (от греческого «совместное чувство, одновременное ощущение»). Этим греческим словом обозначают феномен восприятия, состоящий в том, что впечатление, соответствующее данному раздражителю и специфичное для данного органа чувств, сопровождается другим, дополнительным ощущением или образом. Типичные примеры синестезии - «цветной слух», «цветное зрение» и «цветное обоняние».
Главными отличительными признаками при этом являются фонизмы и фотизмы. В случае с фонизмами (внешнее звучание) оптический раздражитель вызывает реакцию не только зрительного нерва, но и вторичную реакцию акустического характера. Этот процесс называется «цветным слухом».
А в случае с фотизмами (или синопсиями - зрительными образами, которые не имеют предметного характера и могут появляться, например, при надавливании на глаз) действия происходят в обратном порядке. Акустический сигнал (например, внезапный шорох или неожиданно произнесенное слово) провоцирует визуальную ассоциацию, и перед глазами внезапно появляется картинка или образ. Так, некоторые имена, названия месяцев и даже отдельные звуки начинают ассоциироваться с определенными цветами.
Такое разделение видов синестезии представляется мне слишком грубым, потому что помимо зрения и слуха существуют как минимум еще три уровня восприятия окружающей действительности - осязание, вкус и обоняние. Соответственно, и комбинаций между этими чувствами в действительности гораздо большее количество. В этой недооценке способностей человека, как мне кажется, кроется дух времени - стремление ограничить восприятие современного человека только двумя «внешними» его уровнями - зрением и слухом. Осязание, обоняние и вкус при этом будто бы упускаются из виду: ведь они не так жизненно необходимы, как слух и зрение. Этим трем чувствам посвящено гораздо меньше научных исследований, почему-то они все чаще ускользают даже из-под пристального взгляда ученых. Возможно, я немного утрирую, но я хочу рассказать, что привело к такому положению дел.
Древний человек всегда полагался на все свои органы чувств. В поисках добычи он «пробовал» природу на вкус, не боялся повсюду совать свой нос и пробовать все на ощупь. К сожалению, восприятие современного человека ограничивается зрением и слухом. Наши органы обоняния воспринимают ничтожно малое число запахов - это вам подтвердит любой парфюмер или аптекарь. Вкус тоже ограничен: такие профессии, как дегустатор вина, чая или кофе с каждым днем ценятся все выше. Любой гурман знает, что наше повседневное однообразное питание не лучшим образом сказывается на остроте вкуса. Чрезмерное курение тоже очень вредит вкусовым окончаниям. Бросивший курить человек через некоторое время внезапно открывает для себя новый вкус привычных блюд. Осязательные способности человека также ослабевают. Виной тому - развитие техники: единственное, что от нас требуется, - нажать кнопку. Ручная работа просто исчезает. В одной из школ был проведен эксперимент: ученики дол
жны были на ощупь отличить мраморную пластинку от искусственного материала, полированного камня и лакированного дерева. С задачей справились двое человек из всего класса.
Неудивительно, что в последнее время все большей популярностью пользуются так называемые «Школы чувств». Зрители замирают, с неподдельным итересом слушая о том, что на самом деле панику вызывают не визуальные и не акустические сигналы, а запахи. И это еще далеко не все примеры.
Похоже ситуация обстоит и с процессом познания действительности.
Явления окружающего мира мы воспринимаем всеми органами чувств: мы слышим гром и видим молнию, вдыхаем запах цветов и наслаждаемся вкусом свежих фруктов, мы пробуем предметы на ощупь. Но вот что гласит статистика:

Исходя из этих данных, учебный процесс, как правило, строится на аудиовизуальном восприятии. Для успешного достижения учебных целей принято задействовать только эти два уровня восприятия. Креативный, творческий человек должен попытаться использовать в процессе коммуникации не только привычные аудиовизуальные каналы, но активировать и остальные органы чувств.
Но вернемся к нашему основному вопросу. Человек столкнулся с синестезией уже очень давно. И попыток интерпретации этого загадочного явления всегда было более чем достаточно.

Например, в позднем Средневековье пытались найти связь между звучанием языка и цветовой гаммой. Неслучайны такие словосочетания, как «окраска языка», «языковое звучание». Язык и музыка (зоны акустического воздействия) рассматривались в тесной связи с визуальным миром живописи. Описание синестезии стало считаться стилевой доминантой таких литературных направлений, как романтизм, символизм и импрессионизм. Писатели сумели передать в своих произведениях самые причудливые и изысканные формы синестезии (см. главу «Синий цвет»),
В исторических книгах находим описание развития так называемого «цветозвукового пианино». Л.Б. Кастель начал использовать его в 1723 г. и «цветозвуковое пианино» стало источником вдохновения не для одного музыкального гения. «Цветовая музыка», «Цветная музыка», «Искусство цвета и тона» - вот чем были заняты умы и сердца видных творцов эпохи высокого и позднего барокко. В «программной» романтической музыке (Лист, Мусоргский, Регер и др.) с ее попыткой «озвучить» картины эта идея нашла наиболее яркую реализацию. Тот же самый замысел можно открыть в мультфильмах (например, в «Фантазии» Уолта Диснея или в мультфильмах О. Фи- шингера), а иногда даже и в игровых фильмах (стоит лишь упомянуть известного немецкого режиссера Вернера Герцога).
С помощью «цветозвукового пианино» Скрябин в 1913 г. в своем симфоническом сочинении «Прометей» реализует идею Л.Б. Кастеля. Композитор ищет параллели между звуками, красками и светом, свою музыку Скрябин сопровождает световыми эффектами. «Световые шоу», андерграунд и психоделическая музыка использовали те же приемы, стремясь превратить концерт в одно из ярчайших переживаний в жизни слушателя. В наши дни этим занимаются синтезаторы, которые воплощают свои фантазии с помощью специальной клавиатуры (каждая клавиша соединяется с лазерным проектором). Зритель остается доволен: визуально-акустическое шоу действительно получается незабываемым.
Предпринимались попытки соотнести язык с цветовой палитрой.

Каждому гласному звуку находили визуальную параллель, которая соответствовала глубине этого звука. Так, «темному» гласному «У» соответствовал темно-синий цвет. Звуку «О» - еще более темно-коричневый. Гласный «А» соотносили со светящимся, энергичным желтым цветом, «И» - с красным, а «Е» - со светло-зеленым в темной каемке (или с желтой охрой, в зависимости от звучания)
Художник, если он обладает достаточной чувствительностью и знаком с этим архаическим «цветным» алфавитом, может превращать звуки внешнего мира в картины, синхронизировать их графически.
«Звуковая живопись» - занятие крайне занимательное. Не поленитесь и попробуйте «нарисовать» такие абстрактные слова, как «мулумум», «цибирр» и «батата». Помедитируйте с необычными звуковыми образами, почувствуйте магию звука. Попробуйте один цвет, другой, найдите подходящий и нанесите на бумагу первые мазки. Вы поймете, что далеко не все цвета пригодны для визуального воплощения звукового образа, о некоторых не может даже идти и речи. К слову сказать, в процессе рисования вы увидите, что далеко не все формы подойдут для реализации вашей задумки, а только несколько совершенно определенных. Некоторые звуки требуют агрессивной и резкой работы кисти, другие - напротив, плавных мазков, закругленных форм. Вы можете разукрасить весь лист или только слегка прикоснуться кистью к бумаге. Но вы все-таки попробуйте это сделать. Но старайтесь не думать о том, что рисуете. Возникающие откуда ни возьмись мысли только отвлекают. Творить надо, не задумываясь.
Прислушайтесь к своим ощущениям, поддайтесь вдохновению. Не ждите, а просто рисуйте!
Еще одно замечательное занятие - рисование под музыку помогает расслабиться и сотворить действительно интересные картины. Попытайтесь найти параллели между звуком и цветом, выразить движение музыки на бумаге! При этом важно знать, что медитативное, не контролируемое сознанием рисование позволит вам заглянуть в глубины человеческой натуры, познать архаическую символику цветов.
Каждый уважающий себя дизайнер знает: все чувства, все ступени восприятия должны гармонировать друг с другом на подсознательном уровне. Это является главной предпосылкой творческого процесса. Не важно, идет ли речь о логотипе фирмы, дизайне упаковки или комбинации определенных цветов в рекламной компании. Хороший дизайнер (особенно когда он имеет дело не с индивидуальным восприятием, а с реакцией масс) должен «чувствовать», воспримет ли публика рекламируемый продукт должным образом, возымеет ли он в действительности ожидаемый успех. Рекламный дизайнер «рисует» теми же красками, что были знакомы людям тысячи лет тому назад. И наша реакция не сильно отличается от реакции наших предков.
Почти ничего неизвестно о том факте, что при ощупывании предметов можно одновременно ощущать запахи. Потому что все чувства в принципе связаны друг с другом и могут встречаться в самых неожиданных комбинациях.
Психология пытается подступиться к такому не исследованному еще явлению, как «феномен замены». Всего один красноречивый пример может послужить в этом случае «лучом света в темном царстве». Эксперименты с нарко- зависимыми пациентами показали, что подсознание наркомана «запоминает» всю гамму ощущений, что испытывает он, находясь в состоянии наркотического опьянения. И организм в дальнейшем в принципе может «воспроизвести» эти ощущения уже и без наркотиков. Например, курящий марихуану человек, который одновременно слушает определенную музыку, жжет ароматические палочки и пьет жасминовый чай, может в будущем испытать те же острые ощущения уже и без наркотиков, если он послушает ту же самую музыку. Может даже, он почувствует отчетливый запах ароматических палочек. А если действительно зажжет их, то ощутит вкус жасминового чая. Но этот пример вовсе не говорит о том, что «феномен замены» и симультанное (панорамное) восприятие можно наблюдать только у людей, находящихся в состоянии наркотического опьянения. Эти удивительные явления происходят и с людьми в здравом уме и рассудке. Только самому человеку, без постороннего вмешательства распознать их очень трудно.
Очень много исследований посвящено ассоциативной связи цвета со вкусовыми ощущениями (чаще всего исследуется связь между пищевым продуктом и оформлением упаковки). Большой интерес представляют эксперименты, проводимые среди учеников 3-4 классов, которым предлагается оценить один и тот же продукт, окрашенный в разные цвета.
Дело в том, что человек невольно ассоциирует цвет с определенными вкусовыми ощущениями. Стоит изменить привычную цветовую гамму оформления продуктов и напитков, как тотчас же нарушится и сложившийся ход ассоциативного восприятия.
Для нашего эксперимента мы взяли три блюда с рождественским печеньем синего, красного и зеленого цветов и одно - с печеньем обыкновенного цвета. Дети сразу же начали доказывать друг другу, что цветное печенье выглядит крайне неестественно. Разноцветное лакомство они стали сравнивать с гелем для душа, пластилином, цветным тестом и т. п. Но когда дело дошло до пробы печенья, школьники назвали именно те ассоциации, которые мы и рассчитывали от них услышать.
Красное печенье им показалось сладким и немного горьковатым. Вкус его дети сравнили со вкусом клубники, вишни и вишневого ликера. Как ни странно, выпечка красного цвета ассоциируется с Рождеством лучше, чем привычное желтое рождественское печенье со вкусом сахара, сливочного масла или лимона. Внимательного читателя не удивит тот факт, что все школьники в первую очередь потянулись именно за красным печеньем.
Зеленая выпечка напомнила детям освежающий цветочный запах ясменника. Синее печенье обладало горьким привкусом, хотя и показалось поначалу сладким. Его вкус напомнил детям вкус черники и подожженного рома. Был проведен аналогичный эксперимент с использованием разноцветного лимонада (взрослым при этом давали попробовать окрашенное в разные цвета шампанское). Оба исследования показали тот же результат.
Привычным пищевым продуктам человек приписывает их «естественный» вкус. Но если внешний вид продукта в чем-то отклоняется от нормы (например, цвет необычный), то автоматически начинается поиск сравнений. Каждый цвет обладает своим набором ассоциаций, которые мы неосознанно пытаемся найти в непривычно выглядящем продукте. Так, детям кажется, что рождественское печенье имеет несвойственный ему привкус, которого на самом деле нет.
Еще одна очень интересная область исследования - эксперименты с макияжем. С помощью косметики одного и того же человека можно превратить как в миловидного ангела, так и в коварного беса. Все без исключения дети обожают создавать новые образы, разрисовывая себя и своих друзей. Это пристрастие очень характерно для че

ловеческой натуры. Стоит также упомянуть традиционное распределение цветов в японском театре, где каждый актер, в зависимости от его амплуа, гримируется в один определенный цвет. Можно вспомнить и специальный военный и траурный грим индийцев, ритуальное расписывание тела в примитивных племенах или наскальную живопись, в которой цвета тоже приобрели специфическую символику.
Ритуальные цвета редко бывают значимыми сами по себе. Обычно они сочетаются с каким-нибудь действием. Разукрашенные индейцы поют и пляшут вокруг костра, разодетые в пух и прах актеры демонстрируют на сцене все свое мастерство, стараясь как можно глубже раскрыть образ. Покупая продукты, мы, сами того не ведая, идем на поводу у рекламных дизайнеров. Продуманный дизайн упаковки ассоциируется у нас с определенным вкусом и запахом. А фирме-изготовителю только это и нужно. Органы восприятия человека так тесно взаимосвязаны, что порой мы даже и не понимаем, что воздействует убедительней: визуальный образ, акустический сигнал, вкус запаха или тактильные ощущения. Провести такое разделение крайне сложно, да в общем-то и не нужно. Первичное восприятие нерасчленено, синтетично. К сожалению, по мере развития цивилизации человек утратил некоторые очень важные способности. Современное общество ориентируется преимущественно на аудиовизуальное восприятие действительности, а остальные чувства оказываются как бы незадействованными. К счастью, человек еще не утратил ни одно из пяти чувств (о шестом, к сожалению, не может быть и речи). Но чтобы сохранить и развить свои способности, людям следует научиться использовать все органы чувств синхронно.

<< | >>

↑

Источник: Браэм, Г.. Психология цвета. 2009

Еще по теме Можно ли потрогать, понюхать цвет или попробовать его на вкус?: