История доместикации.

Из сотен тысяч видов высших растений человек использует сегодня около 200. В настоящее время 40 видов доместицированных растений обеспечивают наш основной белковый и энергетический баланс; 8 видов злаковых растений составляют 66% продовольственного потенциала человечества.

Культивация полезных растений прошла несколько этапов: а) перенос и рассеивание плодов и их семян; б) охрана урожая от животных и птиц; в) часть урожая оставляли несобранным, чтобы поле восстановилось самосевом; г) подготовка и разрыхление почвы. Для первичного земледелия типичны придомные смешанные посевы, засаженные разнообразными растениями. Такие огороды позволяли максимально использовать площадь, повышать плодородие почв, допускали активную интродукцию новых растений и эксперименты с ними, гарантировали постоянный урожай, носили подсобный характер.

Овцы и собаки были одомашнены около 12 тыс. лет назад, лошади - 6 тыс. лет, олень - 2-3 тыс. лет. Доместикация обратима. В Древнем Египте было одомашнены газель, антилопа, зебра, лисица, гиены, журавль, некоторые виды обезьян, на охоту ходили с гибридом кота и рыси. В настоящее время прово- дится экспериментальная доместикация лосей, страусов, обезьян. Малочисленность полностью одомашненных видов животных объясняется необходимостью сочетания благоприятного поведенческого стереотипа и каких-то полезных свойств, что встречается редко.

Основные пути доместикации животных: а) из хищнических отношений: захват и приручение детенышей животных, которых держали дома (поселки- зверинцы); при неурожае большинство питомцев съедали, а затем заводили новых ("живые консервы"); б) из конкурентных отношений: индюк одомашнил человека, совместно проживая с ним поблизости от воды, кража индюками пищи вела к занятию на ночь домов; люди пасут индюков днем; в) из отношений комменсализма: собаки сопровождали человека, указывали путь к добыче, выгоняли ее из убежищ. "Собака вывела человека в люди", - заметил русский зоолог М. Н. Богданов.

Степень доместикации характеризуется: 1) разнообразием пород, 2) многообразием функциональных ролей, 3) наличием дикого первопредка, 4) способностью существовать без человека, 4) возможностью одичания.

<< | >>
Источник: Е.А.Тюгашев. ЭКОНОМИКА СЕМЬИ И ДОМАШНЕГО ХОЗЯЙСТВА . Учебное пособие для студентов специальности 2306000 "Домоведение" Новосибирск. 2002

Еще по теме История доместикации.:

  1. Доместикация и искусственный отбор.
  2. Доместикация животных
  3. Эффективность доместикации определяется конкретным предназначением животного
  4. § 4. Доместикация
  5. Тема 1. Что изучает история. Источники знаний по истории человечества (4 ч)
  6. 2.12.3. Всемирная история в работе У. Мак-Нилла «Подъем Запада. История человеческой общности.
  7. Схема русской истории и проблема начала истории
  8. ГЛАВА 2 ИСТОРИЯ В ДРАМЕ — ДРАМА В ИСТОРИИ (НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ ИСТОРИЧЕСКОГО СОЗНАНИЯ В КЛАССИЧЕСКОЙ ГРЕЦИИ)1
  9. Общие популярные обзоры истории Византии. Очерк разработки истории Византии в России. Периодика, справочные издания, папирология Краткий очерк разработки истории Византии на Западе
  10. Суд творит историю Политика под судом истории
  11. Журавлева И.А.. ВСЕМИРНАЯ ИСТОРИЯ. ИСТОРИЯ СРЕДНИХ ВЕКОВ, 2007
  12. А. А. ИсаевР. Дж. КОЛЛИНГВУД: ИСТОРИЯ ФИЛОСОФИИКАК ПРЕДМЕТ ФИЛОСОФИИ ИСТОРИИ
  13. 3.13. МАТЕРИАЛИСТИЧЕСКОЕ ПОНИМАНИЕ ИСТОРИИ И ПРОБЛЕМА ОСНОВЫ ОБЩЕСТВА И ДВИЖУЩИX СИЛ ИСТОРИИ
  14. Латышина Д.И.. История педагогики (История образования и педагогической мысли): Учеб. пособие., 2005
  15. ТЕМА 14. ПОДГОТОВКА УЧИТЕЛЯ К УРОКУ ИСТОРИИ. АНАЛИЗ УРОКА ИСТОРИИ
  16. Н. В. Зайцева. История. 10 класс: поурочные планы по учебнику Н.В. Загладина: Всемирная история с древнейших времен до конца XIX века, 2008
  17. ВВЕДЕНИЕ История не только откровение Бога, но и ответное откровение человека Богу. Н.А. Бердяев 1.1. О предмете философии истории