Работа 2 Ознакомление с фитонцидными растениями и выявление возможности их использования в интерьере

Рассмотрите живые экземпляры предложенных растений. Изучите их морфологические признаки: строение стебля, листьев, цветков, плодов.

Ознакомьтесь со свойствами наиболее изученных фитонцидных растений, с отношением к ним человека, сложившимся в ходе исторического развития общества.

Комнатные растения, обладающие фитонцидными свойсвами

Агава американская - Agave americana L. (Агавовые - Agavaceae Endl.) (рис. 1). Агавы - представители флоры юга США, Мексики, Центральной Америки и Вест-Индии. Крупные многолетние розеточные листовые суккуленты, монокарпики. Листья до 1-2 м длиной и 20-25 см шириной, серовато-зеленые, мощные, твердые, мясистые, ланцетные, широкие, по краям имеются крепкие шипы. К вершине лист суживается, переходя в острый крупный шип. Цветет раз в жизни. Неприхотлива, любит светлые солнечные места. Переносит понижение температуры до + 3-5 °C. Полив летом ежедневно и обильно, зимой раз в неделю, можно реже, в зависимости от температуры и влажности воздуха. Обладает фитонцидными свойствами, очищает воздух в помещении от микробов.

Рис. 1. Агава американская Agave americana L. (Агавовые Agavaceae Endl.).

Алоэ древовидное - Aloe arborescens Mill. (Асфоделовые - Asphodelaceae Juss.) (рис. 2). Родина - Южная Африка. Вечнозеленое суккулентное древовидное растение 1-4 м высоты. Стебли прямостоячие, ветвящиеся, в нижней части с многочисленными следами от листьев. Листья расположены поочередно, сочные, мясистые, сизоватозеленые, сближенные в верхней части стебля в виде розетки, стеблеобъемлющие, мечевидные, окаймленные мягкими шипами. Цветки оранжевые, поникающие на тонких цветоножках; собраны в соцветие - густая кисть, которая появляется из пазух верхних листьев.

Рис. 2. Алоэ древовидное Aloe arborescens Mill.

Каланхоэ перистое - Kalanchoe pinnata (Lam.) Peresson (Толстянковые - Crassu-laceae DC.) (рис. 3). Родина - Южная и тропическая Африка и о. Мадагаскар. Многолетнее вечнозеленое растение высотой до 1 м и более. Листья мясистые, сочные, в нижней части стебля цельные, яйцевидные, крупные, в верхней части перистые, с 3-5 долями, в большинстве продолговато-яйцевидные, края листьев зубчатые, на которых в большом количестве развиваются «детки» - молодые растения. Цветки зеленовато-бело-розовые, с трубкой венчика до 3,5 см, собраны в верхушечные метельчатые соцветия. Цветет обильно с января до конца мая. Лекарственное и декоративное растение для комнатной культуры. Предпочитает светлые солнечные места.

Рис. 3. Каланхоэ перистое - Kalanchoe pinnata (Lam.) Peresson

Лимон обыкновенный - Citrus limon Burm. (Рутовые - Rutaceae lindl.) (рис. 4). Родина - Юго-Восточная Азия. Вечнозеленое дерево высотой до 3-5              (7) м. Побеги с колючками. Листья кожистые,

продолговато-яйцевидные, с крылатыми черешками. Цветки белые с розовым оттенком, пазушные, одиночные или в малоцветковых кистях, с тонким нежным ароматом. Плод - «померанец» светло-желтого цвета, с трудно отделяющейся коркой. В листьях и плодах содержится эфирное масло, витамины С, В1, В2, РР. Лекарственное, пищевое и декоративное растение.

Рис. 4. Лимон обыкновенный - Citrus limon Burm.

Мирт обыкновенный - Myrtus communis L. (Миртовые - Myrtaceae R. Br.)              (рис. 5). Родина-              Средиземноморье.              Вечнозеленый

густолиственный кустарник до 1 м высоты, с четырехгранными мелковолосистыми побегами, листья темно-зеленые, мелкие, кожистые, ланцетные или овальные, заостренные, с многочисленными железками, содержащими эфирные масла, что обусловливает приятный аромат. Цветки белые, с желтоватым или розовым оттенком, до 2 см в диаметре, одиночные, пазушные, очень душистые. Плод - темно-синяя ягода. Мирт содержит большое количество эфирного масла,              антибиотики,

фитонциды. Применяется в парфюмерной промышленности и медицине. В помещении, где находится, выполняет санитарную роль, благодаря выраженным фитонцидным свойствам. Выращивают в прохладных помещениях. Растение светолюбивое, устойчивое к колебаниям температуры и влажности воздуха.

Рис. 5. Мирт обыкновенный - Myrtus communis L.

Пеларгониум розовый - Ре1агдопшт roseum Willd. (Гераниевые - Geraniaceae Juss.) (рис. 6). Растение гибридного происхождения. Вечнозеленый кустарник до 1,52 м высоты. Надземные части растения мягкоопушенные, обладающие сильным, приятным запахом. Стебель прямостоящий. Листья на длинных черешках глубоко пяти-, семипальчато раздельные. Цветки розовые, собраны в простой зонтик. Пеларгониум - хорошее средство для вдыхания при головной боли. Декоративное, лекарственное. Широко используется в комнатной культуре. Нетребовательно к свету и температуре.

Рис. 6.

Розмарин лекарственный - Rosmarinus officinalis L. (Губоцветные - Lamiaceae Lindl.) (рис. 7). Родина - Средиземноморье, Альпы. Вечнозеленый кустарник 0,5-1,5 (2) м высоты. Зеленые части растения с характерным запахом. Листья расположены супротивно, продолговатолинейные, сверху темно - зеленые, снизу беловойлочные, с резко выступающей средней жилкой с эфиромасличными железками. Цветки бледно-фиолетово-голубые, почти сидячие, собраны по 5-10 в кистевидные соцветия на концах веточек. Обладает ценными лекарственными, выраженными фитонцидными свойствами. Очищает воздух помещения от микробов. В странах Средиземноморья, Европы в средние века существовало поверье, что присутствие розмарина в доме действенно против старости, чумы и ведьм. По преданиям народов Европы, цветущие розмарины приносят в дом мир и счастье. Розмарин летом содержат на светлом окне, зимой - в прохладной комнате.

Рис. 7. Розмарин лекарственный - Rosmarinus officinalis L.

Эвкалипт шаровидный - Eucalyptus globulus Labill. (Миртовые - Myrtaceae R. Br.) (рис. 8). Родина - Австралия и сопредельные острова. Вечнозеленое быстрорастущее дерево. Кора ствола гладкая, беловато - серая. У растений хорошо выражена гетерофилия (разнолистность). Листья молодых растений сидячие, расположены супротивно, яйцевидные; старых - темно-зеленые, с очередным листорасположением, короткочерешковые, яйцевидные или ланцетные, серповидные или косо-заостренные. Цветки одиночные, пазушные, сидячие или расположены на короткой цветоножке. Лекарственное и декоративное растение, обладает фитонцидными свойствами. Предпочитают солнечные места. Зимовать растения могут в прохладном помещении, летом их выносят на балкон или открытую террасу.

Рис. 8. Эвкалипт шаровидный - Eucalyptus globulus Labill.

Акалифа Уилкса - Acalypha wilcensiana Muell. (Молочайные - Euphorbiаceae) (рис. 9). Родина - Острова Тихого океана, Индия, Южная Америка. Листья супротивные, яйцевидные, заостренные на концах, оригинальной окраски: на бронзово- зеленоватом фоне разбросаны медно- красные пятна, у некоторых других видов окаймлены желтой, белой, бордовой полосой. Цветки в колосовидных соцветиях, невзрачные. Декоративное растение с выраженными фитонцидными свойствами. Предпочитает солнечные места, высокую влажность воздуха, температуры не ниже 10 °C.

Рис. 9. Акалифа Уилкса - Acalypha wilcensiana Muell.

Плющ обыкновенный - Hellera Helix (Аралиевые - Araliaceae) (рис. 10). Родина - Европа, Азия, Северная Африка. Стебли длинные, повисающие. На стеблях имеются воздушные корни-присоски, с помощью которых растение взбирается по стенам. Листья у растений разных сортов от тройчатых до пальчатых форм, с различной степенью рассеченности листовой пластинки.

Цветки мелкие, собраны в соцветия - метелки. Обладает декоративными и фитонцидными свойствами. Прекрасный очиститель воздуха. Неприхотлив, легко переносит рассеяный свет.

Рис. 10. Плющ обыкновенный - Hedera Helix

Хлорофитум хохлатый - Clorophitum comosum L. (Лилейные - Liliaceae Juss.) (рис. 11). Родина - Южная Африка. Ампельное растение с линейными или мечевидными листьями, собранными в прикорневые розетки. Около корневой шейки вырастают длинные поникшие цветоносы, на которых после цветения возникают «детки» (маленькие розетки листьев с воздушными корнями), используемые затем для вегетативного размножения. Цветки мелкие, белые, расположены на концах стеблей. Нетребователен к условиям полива и ухода. Обладает значительными фитонцидными свойствами.

Рис. 11. Хлорофитум хохлатый - Clorophitum comosum L. Обработка результатов и выводы Пользуясь литературными данными, составьте списки из 10-20 комнатных растений, обладающих фитонцидными свойствами, с указанием их особенностей, занесите результаты в таблицу:

помещения, зимнего сада, застекленной галереи, длинного коридора, лестничной клетки, больничной палаты - с учетом освещенности и температуры этих помещений.

Литература Гаммерман А. Ф. и др. Лекарственные растения. (Растения - целители). - М.: 1983. Гортинский Г. Б., Яковлев Г. П. Целебные растения в комнате. М.: 1993. Герасимов С. О., Журавлев И. М. Комнатное цветоводство. - М.:

1992. Иванченко В. А. Растения и работоспособность. - М.: 1984. Комнатные растения. - М: 1989. Медицинская география и экология человека. - М.: 1987. Муравьева Д. А. Тропические и субтропические лекарственные растения. - М:1983.